SASTOJCI

• 50 g šećera
• 100 g margarina
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 jaje
• 200 ml mlijeka
• 2 kašike kakaa
• 150 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 100 g čokolade za kuhanje
• 50 g mliječne čokolade

PRIPREMA

1. Margarin ostaviti da omekša na sobnoj temperaturi umutiti ga sa šećerom. Toj smjesi dodati vanilin šećer i jaje
2. U međuvremenu rastopiti čokoladu za kuhanje sa mlijekom i kakaom i vruće dodati u smjesu. Izmiješati brašno i prašak za pecivo i umutiti sa prethodnom smjesom.
3. U korpice za muffine sipati jednu količinu smjese, zatim staviti kockicu mliječne čokolade i prekriti je sa još smjese. Ne puniti čašice do vrha jer tokom pečenja smjesa naraste
4. Peći 20 minuta na 200 stepeni.

SASTOJCI

• 1 pakovanje piškota
• 7 jaja
• 14 kašika šećera
• 100 g margarina
• 200 g istopljene čokolade
• 2 kesice šlag kreme
• Malo lješnika, badema ili oraha
• Malo mlijeka

PRIPREMA

1. Staviti u duboku posudu papir za pečenje ili najlon kesu i po zidu zdjele poredati piškote prethodno namočene u mlijeko
2. U posebne dvije posude razdvojiti žumanca i bjelanca i umutiti sa po 7 kašika šećera
3. U umućena žumanca dodati omekšani margarin. Izmiješati mikserom, pa dodati istopljenu čokoladu
4. Umutiti šlag kremu prema uputstvu sa kesice i staviti sa žumancima. Na kraju dodati lješnike koji su prethodno proprženi
5. Smjesu od bjelanaca, žumanaca i šlag kreme spojiti i sipati u posudu sa piškotama
6. Staviti u frižider preko noći pa prevrnuti na tacnu, rezati kao tortu i ukrasiti po želji

SASTOJCI:
400 g margarina,
10 kašika vode,
400 g šećera u prahu,
400 g mljevenih lješnika,
400 g mljevenog posnog plazma keksa
100 g čokolade za kuhanje.

SASTOJCI:

SASTOJCI:
300 g šećera,
malo sode bikarbone,
50 g mlevenih oraha,
karanfilić i cimet,
200 g brašna,
sok i kora od limuna,
2 kašike meda,
štapić vanile.

SASTOJCI:
250 g šećera,
50 g mlevenih oraha,
6 šoljica piva,
5 šoljica ulja,
1 prašak za pecivo,
brašno po potrebi,
150 gr šećera za prelivanje,
kokosovo brašno ili mleveni orasi za oblaganje,
pekmez po želji.

SASTOJCI:
1 kg kestena,
250 g margarina,
200 g šećera,
2 čaše ruma.

SASTOJCI:
Za kore:
300 g brašna,
150 g šećera,
2 kašike ulja,
200 ml soka od narandže,
1 prašak za pecivo,
2 kašike džema od kajsije.

Za fil:
300 g posnog margarina,
200 g pudinga od vanile,
1 l fante (ili neki drugi gazirani sok od narandže),
300 g šećera u prahu,
800 g malina.

SASTOJCI:
Za kore:

• 6 jaja
• 250 g šećera
• 3 kašike vode
• 1 šoljica ulja
• 100 g brašna
• 2 kašike gustina
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 kašike kakoa

Sastojci:
300 g mljevenog keksa
200 g jafa keksa
1 l slatke pavlake
100 g čokolade u prahu
12 kašika šećera

Priprema:
1. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag pa podijeliti na tri jednaka dijela.
2. U prvi dio umiješati mljeveni keks i 3-4 kašike šećera. Miješati mikserom i to najmanjom brzinom.
3. U drugi dio dodati čokoladu u prahu i 3-4 kašike šećera,
4. U treći dio dodati 3-4 kašike šećera.
5. U tepsiju najprije staviti dio s mljevenim keksom, lijepo poravnati pa poredati jafa keks.
6. Keks premazati šlagom sa čokoladom pa cijeli kolač premazati bijelim šlagom.
7. Dekorisati po želji.

Ukoliko nasjeckate jafa keks na sitnije komade, kolač će biti još ukusniji.

Sastojci:
Za kore:
8 jaja
400 g šećera
14 kašika brašna
2 kašike kakaoa
8 kašika tople vode

Za fil:
500 ml mlijeka
6 kašika brašna
250 g šećera
1 kesica vanilin šećera
250 g margarina

Ostalo:
kokosovo brašno
čokolada

Priprema:
1. Sve sastojke za kore umutiti i ispeći u četvrtastom plehu, koji je prethodno podmazan i posut brašnom
2. Za fil izmiješati mlijeko, brašno, šećer i vanilin šećer pa skuhati nagusto. Ohladiti, pa umiješati mikserom margarin.
3. Malom čašom vaditi pogačice, pa premazivati filom i spajati po dvije kao sendviče.
4. Zatim svaki sendvič okolo premazati filom, obilno uvaljati u kokosovo brašno i odozgo premazati istopljenom čokoladom.

Sastojci:
Za koru:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika mlijeka
6 kašika brašna
6 kašika čokolade u prahu
1 kesica praška za pecivo

Za preliv:
100 ml čokoladnog mlijeka

Za fil:
300 ml slatke pavlake
400 g kisele pavlake
100 g šećera u prahu
2 kesice vanilin šećera
nekoliko kapi limunovog soka

Za preliv:
100 g čokolade
50 g maslaca
2 kašike vode
2 kašike šećera u prahu

Za dekoraciju:
2 kesice šlag pjene
rendana čokolada

Priprema:
1. Za koru umutiti jaja sa šećerom, dodati lagano preostale sastojke, sjediniti ih, ispeći u velikom četvrtastom plehu pa ostaviti da se ohladi.
2. Hladnu koru presjeći poprečno na dva jednaka dijela pomoću kuhinjskog konca te oba dijela poprskati toplim čokoladnim mlijekom
3. Za fil umutiti slatku pavlaku sa šećerom, vanilin šećerom i limunovim sokom, potom dodati kiselu pavlaku i sjediniti. Polovinu kreme staviti preko pola kore.
4. Otopiti na pari čokoladu i maslac, dodati vodu i šećer pa miješati dok se ne dobije kompaktna masa. Zatim tu masu preliti preko fila.
5. Staviti u frižider da stoji oko 10 minuta, a zatim preko čokoladnog preliva nanijeti ostatk fila i sve pokriti drugom polovinom kore.
6. Šlag pjenu umutiti prema uputstvu sa kesice i premazati cijeli kolač.
7. Dekorisati rendanom čokoladom i staviti u frižider da se dobro stegne prije sječenja i posluživanja.

Uživajte !