UŠTIPCI OD MESA

SASTOJCI

• 300 g mljevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 3 češnja bijelog luka
• 2 jaja
• 5 kašika brašna 
• ½ kesice praška za pecivo
• 100 ml ulja
• 200 ml vode
• So 
• Biber
• Peršunov list
• Začin po želji

PRIPREMA

1. U posudu staviti meso, dodati isjeckan bijeli i crni luk, jaja, brašno, prašak za pecivo, ulje, vodu i sve začine
2. Sve sastojke dobro izmiješati i ostaviti 15 minuta da smjesa odstoji kako bi se sastojci lijepo povezali
3. Uštipke vaditi kašikom i pržiti u vrelom ulju
4. Pečene uštipke od mesa staviti u tavu i preliti pavlakom za kuhanje
5. Poslužiti uz kuhano povrće